鱼腥草的禁忌

　　鱼腥草是一种草药，对人体的身体健康有很多好处，而且营养十分丰富，含有丰富的蛋白质，具有很好的食用价值，是一种养生保健、防病治病的野菜佳品。鱼腥草不是日常生活的主要菜品，但是新鲜的鱼腥草属于野菜，也有很多风险。那么，鱼腥草的禁忌有哪些呢?

鱼腥草的禁忌

　　鱼腥草的功效有很多，它的味道味辛，而且性寒凉。鱼腥草的主要功效为清热解毒、还可以利尿除湿，另外鱼腥草还有健胃消食的功效。不是所有人都适宜服用鱼腥草的。

　　1、体质阴寒者少喝

　　鱼腥草性寒，体质阴寒、手脚冰凉者要少喝，否则话有可能加重患者体内的湿气，出现一些不适症状，不利于患者恢复健康。

　　2、易过敏体质者慎服

　　临床研究表明，鱼腥草中含有一些致敏因子，故而易过敏体质者服用鱼腥草水的时候一定要慎重。如果在喝了鱼腥草水之后出现了一些过敏反应，一定要引起重视，必要时候及时到医院接受治疗，否则的话有可能引起休克，甚至引发死亡。

　　3、不宜长期大量饮用

　　鱼腥草性寒，不宜长期大量饮用。大家在喝鱼腥草水的时候一定要注意控制好用量，一般情况下每次使用6到15克即可，否则的话有可能伤身。

鱼腥草的食用方法

　　鱼腥草是我们常见的蔬菜之一，那么现在我们来看一下鱼腥草一些比较常见的食用方法：

　　1、我们可以将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中)，放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，但腥味较重。

　　2、第二种方法将鱼腥草地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味。

　　3、另外我们还可以将鱼腥草腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。

　　鱼腥草有副作用吗

　　有，其实鱼腥草也是有副作用的。鱼腥草的毒性很小，那么我们来看一下鱼腥草的副作用：

　　1、口服鱼腥草，一般会有鱼腥臭味。

　　2、若是肌注时部分患者可能局部出现疼痛。

　　3、若是对鱼腥草注射液过敏者，轻者可能会引起药物性皮炎、末梢神经炎等，严重者甚至会引起过敏性休克，还可能会导致死亡。