×

动态 > 正文

时令水果最营养健康

  在如今科技发达的时代中,产生新科技,大棚技术来栽培时令水果,时令水果就是在各个不同的季节中,按照自然规律成熟的各种水果,从营养的角度来看,新鲜水果是最有营养的,那么时令水果最营养健康吗?

时令水果最营养健康

  芒果中有可以提高红细胞过氧化氢酶活力,不仅能够延缓细胞衰老,吃起来又香又甜,很惹人喜爱。性寒,有着丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。低能量高营养的水果,里面含有人体所需的8种氨基酸,多种有机酸类物质,可以能增进食欲、帮助消化吸收。对止咳化痰很有好处。桑葚营养价值可是苹果的5—6倍,是葡萄的4倍,常吃桑葚说是能提高人体免疫力,可以延缓衰老、乌发明目,美容养颜哦。

  草莓果肉多汁,酸甜可口,可以帮助消化,里面含有丰富的维生素,还能补充人体所需维生素。菠萝果实中含有维生素C,和能分解蛋白质的酵素,柔软肉质。还有一个水果就是木瓜,木瓜能治疗蛋白质消化障碍,木瓜不仅是一种美味的水果,还可以治病。木瓜中含有一种叫做番木瓜的重要消化酶,可以让吃的蛋白质食物分解成可被吸收的状态。还有夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血。

  李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但需要注意的是,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

水果煮熟了还有营养吗

  水果蒸熟后还是有营养的,但是会破坏水果中丰富的维生素C,营养价值也会有所降低。但是存在于水果中的维生素C本来就不多,因此不会有太大的影响,水果被蒸熟后除了部分营养会流失之外,大部分营养元素还是存在的,比如果胶、纤维素、镁等,都不会因为水果被蒸熟而流失。建议挑选这些水果煮着吃,梨煮着吃润肺止咳的效果更好,山楂煮粥更能助消化和抗癌,柚子沏茶能帮助减肥,苹果中的果胶遇热会有更多益处,降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抑制血浆胆固醇的效果更加明显。

  水果煮熟之后,其中怕热的营养物质损失较大,而其它营养物质依然存在。所以煮熟后的水果仍然有营养。新鲜水果中一般含有糖类、维生素C、叶酸、有机酸、果胶、黄酮类化合物、钾、钠、镁等元素。由于维生素C和叶酸是怕热的营养素,所以,这两者在煮熟后的水果中损失较大。而其它营养素含量与生水果相差不大。水果里面的果胶和其它膳食纤维在煮过之后会更加软化。经过蒸煮的果胶可以在肠道内起到吸附作用,具有止泻的功效。

  对于一些胃肠道功能不好,经常腹泻的人来而言,可以经常将水果煮熟了再吃。腹泻严重时,需要暂时禁食,让肠胃得到充分休息。可以先喝些糖盐水或者静脉输液,避免身体严重脱水和电解质紊乱。待腹泻次数减少的时候,可以改变吃水果的方式。比如香蕉可以打成香蕉奶昔等,并滤掉水果中的膳食纤维。也可以把水果蒸软、煮软之后再食用,比如苹果可以煮熟后再吃。

来源:pcbaby2021-06-18 18:05:14
展开全部内容
编辑推荐

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...