烈日炎炎的夏季,人们稍事活动就会大汗淋漓,从而出现倦怠的感觉。不少人认为只要喝点盐开水,倦怠就会消失,其理由是:汗水里的主要成分是盐。其实,当人体出汗过多时(比如夏天体育活动过后),汗水排出的不仅仅是钠,还有一定量的钾。钾是肌体中重要的电解质,它可加强肌肉的韧性和心肌的运动力,如果人体内的钾离子丢失过多,就导致酸碱平衡失调、代谢紊乱,从而出现肌肉乏力、周身酸痛、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等症着,所以在暑热之时,除了补钠外,也要补钾。
在排汗不多的冬、春、秋三季,正常膳食可以满足人体所需的钾,但在炎热的夏季,由于出汗量多、睡眠少、食欲差,钾盐吸收和排出的“动态平衡”被打破,从而导致体内缺钾,此时必须适当补钾。就食品而言,水果中的西瓜、菠萝、桃、李子、杏、哈密瓜、甜瓜(伊利沙白瓜)都含有较高的钾盐,尤其香蕉和柑橘的含钾量最为丰富,所以提倡夏季多吃水果。
一些有经验的保健医生常常教导人们选用喝茶的方式为身体补钾。科学分析表明,茶叶的含钾量特别大,约占其干重的15%左右(红茶比重更大些),每百克浓茶水中,钾的平均含量在绿茶中为10.7毫克,红茶中为24.1毫克。所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水(尤其是老年人和儿童)。
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主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,如果缺乏炎症的话,是会影响胎儿的发育的,在日常饮食中,富含蛋白质的动物食品有牛肉、鲤鱼、肝类、蛋、猪肉、鸡肉、牛奶、奶酪等;豆腐、炒花生仁、绿豆、黄豆粉、赤小豆、紫菜等植物性食物,含蛋白质也较丰富,为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,必须将不同来源的动物、植物食品混合,科学搭配食用,使其起到互补作用,则是一种最佳的蛋白质补充方法。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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