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三伏天养生喝什么汤好,七款养生汤消暑防病

  大家都知道三伏天是夏天最热的时间段,在这个时间段养生就成了非常必要的事情,通过养生不但能够增加抵抗力还可以消暑防病,因为夏天天气太热很可能出现中暑的现象,那么三伏天养生喝什么汤好呢?

三伏天养生喝什么汤好?

  夏季温度高,想要一款既能养生又能降暑的汤饮,绿豆可以降暑但是性寒凉,所以对于很多人脾胃差的人群来说,绿豆汤并不合适,只会加重脾胃的虚寒状况。但是加入黑豆就能达到补脾健胃的功效,而红豆和绿豆都有清热解暑、祛湿利尿的功能,三者刚好相互联系,相互综合,从而达到健脾利湿的目的。

  三豆汤

  绿豆30克,红豆50克,黑豆20克,将这些材料用清水浸泡一个晚上,再将食材一起放到锅里,加适量的清水,煮至豆子熟烂,可以放一点点冰糖调味。 作用:绿豆清热解暑,解毒排毒;红豆清热利湿,养心益血;黑豆补肾益阴、补血安神。此汤可解暑热,又益气血。

  苦瓜豆腐瘦肉汤

  鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克,料酒适量。苦瓜去瓤切成小块,豆腐切小,猪瘦肉切薄片。先将猪肉片入锅中,调入料酒和精盐,加水煮沸5分钟,入苦瓜、豆腐共煮即可。 作用:苦瓜清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳;豆腐益中气,和脾胃,健脾利湿。此汤清心涤热而明目。

  冬瓜薏米百合排骨汤

  排骨750克、冬瓜300克、百合40克、薏米80克,生姜适量。薏米和百合提前用水浸泡5小时,排骨入冷水锅烫水去血沫,捞出冲干净,冬瓜和姜洗净切好,将排骨、薏米、百合先煮沸,再放冬瓜煮至食材熟软,调味。 作用:冬瓜祛湿利尿,百合润肺养阴,薏米健脾利水、清热排脓,排骨补虚、滋阴。此汤热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便。

  丝瓜豆腐鱼头汤

  丝瓜250克,豆腐250克,鱼头1个,生姜适量。丝瓜去角边,洗净切好,豆腐用清水略洗,切块,鱼头洗净,切成两半,将鱼头和生姜放入锅里,注入适量沸水,大火煮10分钟,再放豆腐和丝瓜,用小火煮15分钟,调味。 作用:此汤有清热泻火、养阴生津之功,可改善发热口渴、头晕目眩、便秘尿黄等症状。

七款养生汤消暑防病

  第一款:苦瓜黄豆排骨汤

  苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效;黄豆富含蛋白质、B族维生素、维生素E等,可加速人体新陈代谢,同时富含磷元素,能调节大脑神经,有增强智力的功效;排骨不仅营养丰富,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,有很好的补钙作用。

  第二款:海带老鸭汤

  据《本草纲目》记载,鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫”。鸭肉的最佳烹制方法是熬制鸭汤,如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的身体不适,今天推荐海带老鸭汤。

  第三款:花生木瓜排骨汤

  花生俗称“长生果”,中医认为,花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。木瓜含有一种酵素,有利于食物的消化和营养的吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。

  第四款:番茄鸡蛋汤

  夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!

  第五款:莲子海带绿豆汤

  海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

  第六款:鲜荷叶绿豆百合汤

  鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜,有清暑退热益气之功,为辅助治疗小儿夏季热的汤饮。

  第七款:冬瓜豆腐排骨汤

  冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。

来源:pcbaby2021-05-24 13:56:02
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