脚气病临床上称为维生素B1缺乏病。如果得了脚气病的朋友也不要因此而感到不自信。脚气病是可以治愈的,在饮食中我们也要多吃一些对脚气病好的食物,这样脚气病恢复起来才更快,那么今天小编来跟大家一起了解一下吃什么食物对脚气病有好处。
专家称“脚气病”是由于缺乏维生素Bl(硫胺素)造成的疾病。查找资料发现,富含维生素B1的食物有黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母,谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1尤其多。但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏。我用黄豆、绿豆、小米
、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等搭配熬粥,这样能吃到豆类和全麦的皮。吃用酵母做全麦粉的馒头,避免用碱做,以防损失全麦粉中维生素B1。
芹菜炒猪肝
配方:猪肝200克,芹菜300克,湿淀粉30克,食用油、白糖、盐、酱油、香醋
制法:猪肝去筋膜切成薄片用淀粉和精盐搅匀待用;芹菜洗净切段。热油锅,投猪肝划油后盛起。锅内留少去油入芹菜煸炒,快熟时加白糖、盐、酱油适量。用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒后淋上少许香醋即可。
功效:补血养肝,补充维生素B1。
1.脚气一般是指足部的霉菌感染,可出现.水泡.弥烂.脱皮.干裂,瘙痒等症状.
2.脚气病是指 维生素B1缺乏症: 维生素B1,又称硫胺素,长期缺乏可引起脚气病 易患人群:长期以精白米为主食,而又缺乏其它副食补充者;婴儿型脚气病通常发生在2~5个月的婴儿。 脚气病的临床表现: 干性脚气病:食欲不振、烦燥、全身无力、下肢沉重、四肢末端感觉麻木。肌肉酸痛,有压痛,以小腿肚的腓肠肌最明显,上、下肢肌无力,出现手、足下垂,严重者出现肌肉萎缩、麻木,膝反射降低或消失,常表现为对称性。婴幼儿还可引起声音嘶哑和失音。 湿性脚气病:表现为浮肿,多见于足踝,严重者整个下肢水肿。同时出现活动后心悸、气短,并有右心室扩大,常可导致心力衰竭 婴儿型脚气病(脑型):食欲不佳、呕吐、呼吸急促、面色苍白、心率快甚至突然死亡。
脚气病是由真菌感染产生的。原因多是人之间传播,也就是由大人传染。因为是真菌感染,应使用抗真菌药物,比如硝酸咪康唑乳膏(达克宁)。此药没有专门的儿童剂型,常规大人可以使用的制剂即可使用。每天2-3次,使用时间根据局部情况而定。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
你好,妊娠期糖尿病是指妊姃期间糖耐量异常,特别是现在生活条件越来越好,很多孕妇饮食控制不当,且运动量也很少这是发生妊娠期糖尿病的重要原因,此外遗传因素(家族糖尿病史等)也是一个重要的因素;值得一提的是高龄孕妇、肥胖人群患有妊娠期糖尿病的概率要大很多,妊姃期糖尿病对母婴健康有严重的威胁,需及时控制饮食、适量运动,必要时注射胰岛素治疗。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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