栗子是一道老少皆宜的美食,在平时逛街的时候可以看到一些商家卖炒栗子的,栗子的味道比较醇香,口感香醇粘糯,吃起来跟红薯有点像,对身体的肝脏、血管等都有很好的调理作用,那栗子怎么吃呢?往下看吧。
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以后食用,炒制方法很简单,只要家中有微波炉就可以,在制作时可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一个小口,然后放在盘子中入微波炉,用高火加热三分钟,取出以后加入适量的食用油和白糖调匀,然后再用高火加热三分钟,取出以后香甜可口为的甜炒栗子也就做好了,等它们降温以后就能直接食用了。
2、栗子能做鸡汤
栗子平果也可以做汤食用,大家可以把栗子的外壳去掉,取出它的果肉,然后与母鸡和西洋参以及枸杞等食材一起做汤,把准备好的食材全部放入锅中以后再加入适量的葱姜与清水,烧开以后煲制两小时,然后再加入适量的盐和胡椒粉调味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特别好吃,在煮制时也要提前取出栗子的果肉,然后再把它们与大米、红豆、薏米以及黑米和绿豆等粥类食材放在一起,加入清水慢慢的熬制成粥,在熬到粥软糯以后加入适量的冰糖,等冰糖化开以后自制的栗子八宝粥也就做好可以食用了。
生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。
煮熟的栗子大概可以放一周。如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。
温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳剥掉,用保鲜膜包裹起来,装入保鲜袋中,直接放在冰箱冷藏。栗子无论怎么保存,都最好是一周内吃完,时间长了不仅口感不好,也会变质。
有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
你好,如果是这种情况的话,要带孩子到医院儿科就诊的。同时,不建议这么大的宝宝进食这类食物。添加辅食是在七八个月左右。
主任医师 广州医学院荔湾医院
饮食方面可适量食用豆类食品,尤其是大豆类含有植物性黄体酮,对于黄体功能不全的女性来说是比较适合的,但是大豆类食品不能多吃,因为会产气,造成胃肠道胀气。平时应尽量减少不必要的刺激,尽量避免频繁的运动、性生活。总体来说,尽量避免有损卵巢功能的食物、药物,注意养成良好的生活规律,不要熬夜。到了40多岁以后,卵巢功能下降,如果不想出现妊娠期孕酮低,建议在30岁或35岁之前怀孕,不要等卵巢功能已经下降时再怀孕。
副主任医师 中山大学附属第六医院
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