孩子如果是长的太矮的话,不排除是因为体内缺钙而引起的,在平时家长可以给孩子多吃一些含钙丰富的食物。其实含钙丰富的食物是有很多种的,就比如:虾、虾皮以及木耳等。下面一起看看含钙量高的食物有哪些?
“日常生活中有很多食物含有大量的钙,特别是牛奶,有高脂牛奶、高钙牛奶,缺钙的患者可以选择高钙牛奶。还有油菜、白菜、芥兰以及海产品中的海带、海虾,水果也会含有一些钙质,比如苹果、黑枣、杏脯。肉类含钙的也比较多,如牛肉、猪肉、鸡肉,但是这些钙使用以后不见得能吸收。钙的吸收需要维生素D来帮忙,维生素D平时以类固醇的形式存在皮下,经过紫外线照射转变成活性维生素D,再经过肝脏和肾脏的羟化形成1,25-二羟维生素D3才能帮助钙的吸收。
含钙量高的食物有很多种,其中虾皮、海虾、花生米皮是含钙量最高的食物,豆制品、奶制品高钙量也是比较高的,比如瘦肉、牛奶、骨头汤、核桃、干贝、紫菜、豆腐、豆干等。平时营养均衡,荤素搭配,可以从食物当中摄取适当的钙元素。在生长发育过程中的儿童以及有骨质疏松的老年人,需要额外的补充钙元素,可以服用钙片、口服液或者是胶囊剂等。
钙剂是孩子体内最丰富的矿物质,有利于骨骼的发育,从而促进孩子身高的发育。如果孩子身高明显低于同龄人,还建议进行生长激素的检测,排除生长激素不足引起的身高偏低。
补钙的话,相对来说,不论是成人还是儿童,他补充的比较多,但是对于人体来说,吸收的还是比较少的,可能还说你补十个,也可能就吸收一个,这个时候的话,建议你还是从实物食物上摄取,相对来说会更好一些。
补充钙的最好方法是从日常饮食中摄取。应选择一些含钙较多、易吸收的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、蟹、蛤蜊、虾、鱼、牙线、海带、海藻、黑木耳、蘑菇、红枣、芝麻酱、豆制品等,都富含钙,可依次食用。在吃含钙食物时,还应注意摄取适量的维生素D和蛋白质,以促进钙的吸收。当然,也有可能使用钙D、钙钙、葡萄糖酸三钠等药物。你可以听医生的劝告。
动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但部分地方不容易获得。锌和其他微量元素的最大不同点在于,锌在人体内分布广泛,没有特定的储存形式,需要不断从外界摄入。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
人体钙的需要量受年龄、性别、遗传、饮食和生活方式、地理环境等多种因素的影响。奶和奶制品是人体钙的主要来源,也是最佳来源;绿色蔬菜、大豆及其制品也含有较高的钙,可作为钙的补充来源;强化钙的食品也提供部分钙。WHO建议1-6和6-12个月婴儿每天钙摄入分别是300和400毫克/天。
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