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孕妇喝莲藕排骨汤的好

  在怀孕期间确实是可以喝一些汤,莲藕炖排骨是一个非常好的食物,不仅可以清淡滋补,而且还会对孕妇的身体补充很多营养物质,那么孕妇喝莲藕排骨汤好吗?

孕妇喝莲藕排骨汤好吗?

  莲藕炖排骨是汤中佳品,其味鲜浓,清淡滋补,一般人群都可以进食,对孕妇来说也是可以吃的。有些人担心莲藕性寒,因此害怕莲藕排骨汤会对孕妇及胎儿造成不良影响而不敢吃。这个要看孕妇个人体质,有些体虚的孕妇需要慎用,其他情况下孕妇是可以适当喝莲藕排骨汤的。

  莲藕排骨汤的做法

  1、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

  2、莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。

  3、烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干。

  4、将排骨段放入汤锅中,加葱段、姜片和料酒,注入3/4锅的温水,盖上锅盖,大火烧开,煮15分钟。

  5、打开锅盖,放入莲藕块,将锅盖盖严,大火煮开后调成小火,保持微沸状态炖煮,炖1小时。

  6、熄火后捞出葱段和姜片不用。炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。

  藕是一种很好的食物,所含有的营养元素极为丰富。经常食用莲藕可以有着很不错的减肥效果,莲藕含有的膳食纤维更为丰富,可以与胆固醇结合,更好的帮助身体消除多余的脂肪。另外藕中所含的粗纤维,对于进胃肠的蠕动有着极好的效果,能排出更多的毒素与各种废物,从而达到减肥的效果。

  藕需要适当的食用,才可以,想要减肥,还要选择正确的制作方式。最好是制作的清淡一些,因为制作的过于油腻,会不好消化,就不能达到减肥的效果。

怀孕四个月喝什么汤好?

  喝鱼汤,注意要清淡,不要有太多的油性的。鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,他们的比例是我们人类宝宝最需要的吸收比例配比而成的。另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充。怀孕四个多月了还不能吃油腻的食物 尽量不放油或者只放一点点油。

  糯米莲藕是一道美味可口的汉族名点,节日食品。此菜白莲酥烂,塘藕软糯,其味清甜。原为中秋佳节特食菜肴,“莲”“藕”意为“连”、“偶”,寄寓成双成对,团圆和睦之意。下面来看看莲藕糯米的做法有哪些吧。

  做法一:

  原料:莲藕、桂花酱、糯米。

  做法:将莲藕去皮,洗净;把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;加入冰糖水煮8~9小时至熟;切片装盘,浇上桂花糖汁即可。

  做法二:

  原料:藕、糯米、白糖,蜂蜜。

  做法:糯米预先泡数小时(个人感觉,三小时足矣),根据个人口味拌入白糖。莲藕洗净,对切,灌入糯米(注意要塞满噢,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满)。上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁。

  做法三:

  原料:塘藕500克、糯米100克、白糖200克、广昌白莲5克。

  做法:将糯米淘洗干净,用清水浸泡 30分钟,捞起晾干水分。白莲洗净盛碗内,加上清水少许,入笼蒸 20分钟,取出透凉,削去蒂。将塘藕削去皮,用水洗净,先切去一端藕节,将糯米灌入藕孔,藕孔填满后,用刀背轻轻地捶拍,再放入沸水瓦钵内煮熟,取出晾凉,切片装盘即可。

来源:pcbaby2021-04-02 18:09:34
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