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莲藕花生排骨汤的功效

  莲藕花生排骨汤对于体弱的人来说是非常有营养的物质,尤其是对于术后病人的恢复以及产后女性的恢复都有比较好的效果,无论是老年人还是儿童都可以食用莲藕花生排骨汤,对于儿童也可以起到健脑益智的作用,那么莲藕花生排骨汤的功效是什么?

莲藕花生排骨汤的功效?

  莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好,莲藕与大白豆熬汤,食用后能改善睡眠品质。

  清热凉血:连藕生用寒性,有清热凉血功效,能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

  润肠治腹泻、健脾养胃:连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆酸盐,食材中的胆固醇及甘油三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香,还带有鞣质,有一定健脾胃治腹泻功效,能提高胃口,促消化,健脾开胃健中,有利于胃纳不佳,食欲不佳者尽快恢复。

  益血生肌:藕的营养成分很高,含有铁、钙等营养元素,绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩,有显著的滋补血气,提高人体免疫力功效。故中医学称其:“主补中宁心安神,养血力”。

  活血散瘀:藕带有很多的丹宁酸,有收拢血管功效,能用来活血。藕还能散血,散血,中医学觉得其活血而没留瘀,是热症尿症的饮食疗法上品。

  润肠活血健脾养胃:吃藕的情况下便会嗅到,藕中会释放出一种与众不同的芳香,还带有鞣质,具备一定的健脾胃治腹泻的功效,吃藕还能提高人的胃口,促消化,降低消化不良的状况,食欲不佳的病人十分情况下常常吃一些藕。藕中还带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆酸盐、食材中的胆固醇融合使其从排泄物中排出来,降低长链脂肪酸的消化吸收。

花生莲藕猪脚汤的功效?

  花生仁滋润滋补,有利于益寿延年,因此 民俗又称作“长生果”,而且和大豆一同被称作“植物肉”“素中之荤”。花生的营养使用价值比谷物高,能够 与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。它带有很多的蛋白和人体脂肪,非常不是饱和脂肪的成分很高,很适合制做各种各样营养成分食品。

  猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,很多人食用猪脚大多是为了补充更多的胶原蛋白延缓肌肤衰老。

  同样,花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。上述三者强强联合烹制而成的花生莲藕猪脚汤,其作用就倍增了,具有益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

来源:pcbaby2021-03-03 14:06:58
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