孕期必需四大营养素，应该怎么补？

　　身材纤瘦的准妈妈Lily怀孕后，一直很担心不能满足胎宝宝的营养需要，因为她从小就是一副营养不良的样子。所以，她每顿饭都强迫自己吃下很多食物，还买来许多叶酸片、钙片、维生素片等补充营养。她心想，这样总能满足胎宝宝的营养需要了吧。

　　的确，怀孕后，准妈妈应该摄取一些特殊的营养素，例如叶酸、钙、铁等，以保证胎宝宝的健康成长。但是，凡事都会过犹不及，绝对不能像Lily那样盲目过量地补充营养。这样，反而会损害身体健康。英国《独立报》就曾报道，新的研究显示，妇女在怀孕期间大剂量服用叶酸，今后患乳腺癌的几率可能增加。那么，孕妈咪在补充营养的时候应该注意哪些问题呢?下面，一起听听豆豆妈的介绍吧。

　　一、叶酸：胎儿脑发育中的“支柱”

　　1、为什么要补叶酸?

　　叶酸，属B族维生素，这是合成核酸所必须的元素，是细胞生长和组织修复所必备的物质，更是胚胎发育过程中不可缺少的营养素。叶酸的临床功能除了预防胎儿神经管缺陷外，近年也有研究报告指出，它可以减少血液中一种名为homocysteine的氨基酸，进而降低心脏血管疾病的发生。另外还有些学者认为，叶酸也可以降低大肠癌的发生率。

　　2、哪些食物富含叶酸?

　　1)、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

　　2)、新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

　　3)、动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

　　4)、豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　5)、谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　6)、核桃油里也含有叶酸。

　　3、补充叶酸时要注意什么?

　　1）、叶酸怕光贮藏蔬果注意避光

　　蔬菜贮藏2~3天后，叶酸损失50%~70%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也损失很大。因此，蔬果尽量买新鲜的，并当天吃完，如果贮藏尽量放在无光处。