四、不宜装入保温瓶。
在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,保温瓶内的细菌会大量繁殖,经过三四个小时就能使豆浆酸败变质。
五、不宜喝超量。
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
六、不宜空腹饮豆浆。
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
七、不宜与药物同饮。
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
因为胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。
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