小妙招让你轻松解决夏季厌食

　　鉴于夏天气温高，人们食欲低下，专家提出了几点建议：

点击图片查看下一页

　　【多喝凉开水】

　　从营养学观点出发，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，促进机体免疫功能及抗病能力。习惯于喝白开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不易产生疲劳，纯净的白开水更易解渴。

　　【清淡饮食】

　　在饮食方面，夏天应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，肥甘厚味及燥热之品不宜食用，应选择具有清淡、滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。这些食物经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲，补充营养，且能够起到消暑健身的目的。而如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥、扁豆粥等解毒药粥不妨在晚餐中进食一些，对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症的患者也有较好的缓解功效。

推荐阅读：立秋日常饮食的“四忌两防”   喝热汤让新陈代谢活起来