一碗粥,赶跑妊娠贫血!
7、大枣粥
大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
8、芝麻粥
黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。
9、枸杞粥
枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。
另外,玻璃肉也可改善妊娠期贫血:
此菜富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B1和钙、磷、铁等多种营养素,是妊娠贫血患者的保健菜肴。
原料:瘦猪肉200克,鸡蛋30克,淀粉25克,植物油500克,面粉10克,香油25克,白糖100克。
制作:
1、把猪肉切成0.5厘米、长3厘米的肉条,放进鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。
2、锅置火上,放花生油,烧热,放入肉条,将肉炸到金黄色捞出。
3、锅置火上,放入香油烧热,加入白糖,用微火熬到起泡,可以拉丝时,将炸好的肉条放入,迅速搅一下,即盛盘中,待稍凉,外皮光亮酥脆即成。
特点:肉外酥里嫩,香甜。
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