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三鹿奶粉事件到底孰是孰非

2008-09-15 21:16 liangaisi A+

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三鹿奶粉事件到底孰是孰非

  二、收购原奶的检测是怎么做的?为什么没有发现添加物?

  企业对原奶的收购可能会通过几个途径进行,一是自己的养殖场,二是从奶贩子手中收购,三是自己零散收购的。那么这几个途径中只有自己养殖场的原奶是自己可以控制,基本上可以从源头上杜绝出现搀假,而奶贩子和零散收购的,就可能会出现。

  而实际上收购原奶主要看的几个指标,如蛋白质、脂肪、微生物含量等,是完全可以通过仪器检测出来的。对于搀假的原奶,难道就不能检测出来吗?对于三鹿的此次事件,难道在原奶收购过程中没有发现异样吗?

  这些都只是疑问,但有一点是可以肯定的,在原奶收购的过程中,没有做到对原料的细致检测,或者说没有更进一步的对其进行检测。

  三、产品批次检测为什么没有检测出问题?

  在产品的生产过程中可能发现不了问题,但在产品出厂前要进行的检测,难道也没有发现问题吗?

  从现在已有的信息来看,三鹿在最早在7月份就停止生产确认受到污染的奶粉,那么实际上在产品出厂前就应该能够发现问题。

  那问题究竟出在那里呢?是不是三鹿的检测人员认为自己的产品根本就不会出现问题呢?在检测的过程中没有尽到应有的职责呢?

  据经销商透露,三鹿集团经过多层次、多批次的检验,在8月初查出了奶粉中含有三聚氰胺物质。石家庄市委、市政府立即召开紧急会议,要求立即收回全部可疑产品,对产品进行全面检测,确保新上市产品批批合格,绝不能再含有三聚氰胺成分。而记者了解到,早在7月中旬,三鹿已经停止生产确认受到污染的奶粉,并从8月6日开始明确告知经销商停售该品牌全部奶粉,并且秘密进行了召回,但未公之于众。这导致在此后的一个多月里,又有一批婴儿仍食用了三鹿问题奶粉。

  假如原料和生产上没有发现问题,那么对于市场上消费者的一些反映为什么没有引起重视?

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