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女性每周吃鱼2次更年轻

2008-09-14 15:18 chenjinquan A+

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女性每周吃鱼2次更年轻

  防乳癌,每周至少吃两次鱼

  日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低,经研究发现,这与当地人喜欢吃深海鱼类有着很大的关系。解放军305医院乳腺外科秦洪真医生解释说:鱼类中含有的必需氨基酸和欧米伽脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼,可降低乳腺癌的复发率。

  芬兰的研究人员曾发现,有些癌细胞的生长,可能会受到鱼油中欧米伽脂肪酸的抑制,而深海鱼类往往富含这类脂肪酸。但并不是所有癌细胞都会受到鱼油的抑制,一般来说对乳腺癌和淋巴癌效果较好。秦洪真医生指出,沙丁鱼、青鱼、黄鱼、大马哈鱼等都含有较多鱼油,墨斗鱼的墨汁也含有独特的抗癌物质。

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