端午来了 学几招让僵尸粽滚粗

　　端午节要来了，粽子们也来了~

　　端午吃粽，是流传已久的习俗。只是包粽子不比包饺子，对于手残党们来说颇有难度。与其费尽心思地捣乎，还不如直接外购更方便，而且外购粽子种类更多：肉粽,香菇粽,莲子棕，水果粽,豆沙粽,枣子粽,香芋粽 ……满足不同口味的人群。

　　然而，外购粽子也有缺点，粽子保鲜时间短，很容易变质。近年来关于粽子的食品安全问题也不少，前有“返青粽”，现则有“僵尸粽”!

图片来源：视觉中国

纳尼，你买的粽子没有生产日期!

　　僵尸粽，顾名思义，就是早已过了保质期的粽子，有些甚至还是前一年没有卖完的粽子!

　　很多妈妈们处于食品安全考虑，都会选择去超市挑粽子，认为大超市的东西更可靠。

　　的确，好多包装精美的粽子礼盒都有标注生产日期和保质期。然而，小编君却发现好多散装粽子是没有生产日期的!!!

　　对于售卖的粽子，国家有规定：要求食品生产企业必须取得生产许可证才被允许生产粽子，即包装上应有QS标志。

　　而这些粽子没有任何标签，那么是否证明它们的生产并不是那么地正规?这样一来，粽子的安全和质量很难保证，压根不知道粽子生产日期的我们，很可能会不小心吃下过期的“僵尸粽”。

　　所以，无论是大超市还是小商店，购买这些非现做的粽子时，一定要看包装上是否有QS标志，是否标注的生产日期。

学几招，一眼看穿“僵尸粽”

　　“生产合格，又保质期内的粽子就一定安全?”“现做的粽子是不是就一定新鲜安全?”

　　对于这些问题，答案都不是肯定的。因为粽子在运输途中保鲜方式不当，或是一些商家使用障眼法，用卖不出的粽子重新回炉再造，都很容易蒙混过关。

　　所以购买粽子前，不妨学几招，看看怎么避开“僵尸粽”：

图片来源：视觉中国

　　▍生产日期和保质期标识不规范或缺失的粽子最好不要买

　　▍新鲜的粽子粽叶是光滑的，不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往经过很多运输或蒸煮，导致粽叶受损。

　　▍如果粽子的角破损了，就很可能受到了污染，不要食用。

　　▍新鲜的粽子能够闻到粽叶和米的香味，闻不出香味的粽子，极有可能是“僵尸粽”

　　▍购买真空包装的粽子前，都一定要留意真空包装是否存在胀气、漏气问题。

网购粽子，挑选更应谨慎

　　今年，小编身边不少朋友都选择网购粽子，因为网购粽子的图片看起来很精美，口味更多选择，而价格也更实惠。

　　但是网购粽子也有不少bug存在，例如买回来的粽子可能是三无产品，粽子在长时间的运输途中变质发霉，到手的粽子跟图片说明差得很远……这些问题，无法直接找商家解决，维权非常困难，精彩是最后只能自付邮费退货，实在是非常闹心。

图片来源：视觉中国

　　所以，网购粽子时应该多加谨慎，注意这些要点：

　　▍大品牌优先

　　打着“自制”旗号的小作坊，还是不要轻易尝试，因为它们妥妥的是三无产品，食品安全无从保障。不妨选择一些大品牌、老字号，这些店的粽子制作会更加正规，对粽子的保鲜和运输更有经验。

　　▍就近购买原则

　　网购商品一般需要两三天的运输时间，有些距离较远的地方时间更是无法确定，出售的自制手工粽子并无任何保鲜措施，快递也没有冷藏条件，不少卖家也坦承无法保证买家拿到的粽子不在运输途中变质。

　　▍不要贪小便宜

　　很多人网购就是贪图小便宜。但是遇到这些非常便宜的粽子时最好留心一下，没有商家会做亏本的买卖。一个1.5两左右的肉粽子，成本价至少在3元左右，低于这个价格的，那便很可疑了。

　　▍看看底下的有图评论

　　网购平台的有图评论是个好东西，立马让那些买家秀打回原形。从下面的有图评论，可看出是否会有图文与现实严重不符的情况，以防商家货不对板。

　　▍收货后仔细检查

　　收到货后，不要直接大大咧咧吃粽子，按照上面判别“僵尸粽”的方法再检查一次，发现有问题立马联系卖家。