做法
8种常见辅食全面透视
猪肝或鸡肝清洗干净后放在水中煮,去除血水后换水再约煮10分钟,把肝脏外皮剔除,用勺子研成泥状,再加入适量酱油、盐和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟后即可。
营养成分
肝泥中含有丰富的蛋白质、铁、磷等营养元素,而且所含有的氨基酸与人体最为接近。
作用
肝泥中的营养元素能促进大脑的发育,有效预防宝宝贫血的出现。肝泥也能够预防宝宝佝偻病、营养不良的发生。
喂食方法
肝泥中营养丰富,但是不能过量食用,否则会造成宝宝出现胆固醇增高等疾病。所以肝泥宝宝需要慎吃,每3~4周食用一次即可,每次5~7勺。
绿豆羹
适用宝宝
绿豆羹适用于6个月以上的宝宝。
做法
将绿豆淘洗干净,加8倍于绿豆量的水旺火煮约5分钟后,再用小火将豆焖烂,加适量糖与琼脂搅拌均匀。
营养成分
绿豆羹既含有丰富的维生素A、B、C,也含有大量的钙、磷等营养元素。
作用
绿豆羹不仅有清热解毒的功效,能及时补充宝宝身体内缺乏的各种营养元素。
喂食方法
绿豆羹喂食以2周3次最佳.每次6~7勺。但过度地食用绿豆羹会造成宝宝排便困难。
鸡蛋羹
适用宝宝
鸡蛋羹适用于7个月以上的宝宝。
做法
鸡蛋洗净打入小碗中,加一小杯水,放入调味品搅拌均匀,后放入锅里蒸约5分钟即可。
营养成分
鸡蛋羹中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B等营养元素,更重要的是含有大量的卵磷脂。
作用
鸡蛋羹中的营养元素能营养宝宝的大脑,促进消化系统的改善,骨骼的发育;丰富的蛋白质、脂肪能改善宝宝的新陈代谢。
喂食方法
鸡蛋羹虽然营养丰富,但是不能过量。 每天可以分两次喂给宝宝,每次5~6勺。
红嘴绿鹦哥丝面
适用宝宝
红嘴绿鹦哥丝面非常适合于10个月以上的宝宝。
做法
需要西红柿一个、豆腐一块、菠菜叶数根、排骨汤半碗、细面条一把。首先将西红柿用水烫一下,去皮,切碎,备用。其次,锅内放入少量的油,用葱花呛锅后倒入排骨汤,烧沸。最后把西红柿和菠菜叶倒入锅内,略等一会儿,再加入细面条,等面条煮软即可出锅。
营养成分
红嘴绿鹦哥丝面因为有蔬菜、骨汤等原料,所以含有的维生素、蛋白质营养元素和钙、铁、骨胶原等各种元素非常全面。
作用
全面地补充宝宝缺少的各种营养成分与元素。
喂食方法
红嘴绿鹦哥丝面虽然含有的营养物质充足,但是骨汤会使面变得油腻。每1~2周我们可以喂给宝宝一次,每次不要超过半碗。