首页 > 正文

西兰花是最好的蔬菜

2008-05-01 10:56 linxinxin A+

西兰花是最好的蔬菜

西兰花是最好的蔬菜

  凉拌有利于保存营养

  对于大部分中国人来说,西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。

  国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。

  另外,挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。

春季居家饮食谨防食物中毒  注意:野菜不要随便吃  厨房里的排毒养颜食品

太平洋亲子网专题

实拍水下分娩全记录

性爱夫妻六种玩法

十大性感美艳的明星妈妈

十大明星夫妻激情写真

实拍水下分娩全过程

性爱夫妻六种出格玩法

十大性感美艳的明星妈妈

十大明星夫妻激情写真

下一页 余下全文>>(共计3页)

文章导航

相关文章频道热点