在不同的地区人们在怀孕阶段的禁忌也有所不同,由于女性朋友在怀孕后,要增加身体方面的营养,往往对于鱼类的选择是很常见的,但也要根据科学选择鱼的种类和身体结构,那么怀孕初期能吃鱼眼吗?
怀孕初期能吃鱼眼,传统常认为吃鱼对眼睛有益,看来是有几分道理。因为omega-3脂肪酸中有一种DHA(国人并不陌生,婴儿奶粉经常添加),能帮助胎儿视力健全发展。如果怀孕第三期(第7~9个月)到出生前后的胎儿如果缺乏DHA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。油脂较多的鱼含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康。一旦缺乏维生素A,会引起干眼症、夜盲症等。因此,专家指出,长期配戴隐形眼镜的人,更需留心维生素A的摄取,多吃鱼眼,就有益眼睛健康。
最近有专家研究表明鱼眼真能促进视力发育正名。因为鱼眼含有丰富的DHA,它是一种多元不饱和脂肪酸,可以促进视网膜的健全发育,并可预防视网膜病变及白内障。其中以深海鱼类DHA含量较多。而深海鱼类中的鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼及鲔鱼,它们的DHA含量更多。因此多吃鱼眼睛及深海鱼类,的确有助于视力发育。医生建议烧鱼的时候,不要把鱼眼烧焦,保持鱼眼的完好。
1、汞含量高的鱼类。有些汞含量高的鱼类,孕妇千万不可以吃。汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。比如说鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高。
2、咸鱼。咸鱼属于腌制食品,腌制食品还有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质会导致癌症,而且几率非常的高。因此孕妇千万不能吃,不仅会危害到孕妇的健康,胎儿患病的几率也会比较高。
3、化工厂附近水域的鱼类。化工厂附近水域的鱼类使得鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,这些被污染的鱼会危机到孕妇和胎儿的健康。镉、铅、汞等重金属容易导致中毒,孕妇最好不要吃。
4、稻田或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼。种植稻米的过程中会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学剂会随着水流入周围池塘中,然后潜入于体内鱼体,污染鱼肉。而且鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,若孕妇误吃,那会造成不良后果。
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晋雅凌
陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师
晋雅凌
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