在市面上食物的类型是很多的,但不同的食物的属性是不同的,而且对于不同的女性朋友的身体状况来说,食物对于人们身体方面的影响也是不同的,特别要注意孕妇朋友的饮食,那么怀孕初期可以吃椰菜吗?
怀孕初期可以吃椰菜。椰菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合孕妇产妇食用。椰菜有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
椰菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。而且椰菜的水分含量高(约90%),而热量低。非常适合想要减肥的产妇。用椰菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵椰菜的营养价值大致相同。各种椰菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,椰菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
椰菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,椰菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些椰菜。椰菜也是重要的美容品。
椰菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,椰菜排在第五位。新鲜的椰菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
1、孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。
2、所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸、甜、咸、辣适当搭配,以孕妇喜好优先。
3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
4、进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些体积小含水分少的食物,如饼干、鸡蛋、巧克力等。
5、要鼓励孕妇进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做深呼吸,或听听音乐,或到室外散散步,然后再继续进食。
6、进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。
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中山大学附属第六医院 产科 副主任医师
汪星星
广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师