怎样做核桃派

　　大家都知道，核桃是补脑佳品，含有丰富的营养成分，对于身体健康是很有好处的，当然，也可以用作制作其他食物的材料，那么，怎样做核桃派？今天呢，太平洋小编就为大家介绍一下哦，希望对您有所帮助哈。

怎样做核桃派

　　1. 将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒，将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中;

　　2.再加入到糖粉;

　　3. 加入鸡蛋;

　　4. 将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀; 倒在案板上，聚成一团，用手和塑料切板聚拢面团，等面团聚拢后再用切板再切成一半，将分割的一半在盖上再重新切成一半;

　　5. 重复这种过程，将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上;

　　6. 从冰箱中取出面团，在面团上撒上些薄粉，用擀面杖擀开面粉为长方形;

　　7. 在长方形的三分之一处折叠;

　　8. 再下面的三分之一处向上折叠后，再放入保鲜袋中，接着放入在冰箱中30分钟。再拿出，同样的方法重复三次;

　　9. 将准备好的派皮擀成长大片，准备好小模具;

　　10. 按模具大小修剪派皮;

　　11. 在派皮的底部用叉子叉些孔;

　　12. 在上面再盖上一个模具，模具中放些小豆压着，在预热好190度的烤箱中， 中下层， 25分钟;

　　13. 在锅中加一点水， 加入麦芽糖和白糖;

　　14. 小火慢慢熬，直到鼓起大泡， 加入少量的面粉搅拌均匀;

　　15. 再加入核桃碎;

　　16. 慢慢的搅拌均匀，让每一颗核桃碎都沾满糖稀;

　　17. 盛入碗中，. 将它们分别放入烤好的派皮上;

　　18. 再放入预热好的烤箱中， 190度，中层，10分钟。

　　19. 美味的核桃派就准备好啦。

孕妇能吃核桃吗

　　核桃，别名有胡桃，羌桃等，属于胡桃科植物，呈球形，外壳坚硬，壳面呈黄褐色，并带有不规则纹络。核桃生性喜光喜水，抗寒抗旱和抗病性都很强，对土壤肥沃度要求不高。核桃的种植印记和腰果一样，几乎遍布全世界，主要是欧洲，美洲和亚洲，产量最高的属美国和中国。在中国，核桃的著名产地有新疆，陕西，山西和云南等地。核桃因其极好的营养价值，和营养同样丰富的扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。

　　孕妇是可以吃核桃的，怀孕消耗的营养和体力较多，会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振，食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质，维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。

　　孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。

　　核桃富含油脂，孕妇怀孕时会流失水分，皮肤容易干燥，食用核桃有利于补充水分，滋润皮肤，避免皮肤干燥而生妊娠纹。

　　核桃富含优质蛋白，孕妇怀孕时会流失蛋白质，造成身体虚弱而免疫力下降，容易生病，所以食用核桃可帮助孕妇补充优质蛋白，提高自身免疫力，增强自身抗病性，也有利于胎儿的健康发育。

　　但是，由于核桃的不饱和脂肪酸较多，如果食用过多就会在孕妇体内转化为不必要的脂肪，所以孕妇不宜食用过多，否则对身体健康和控制体重不利。

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