都说宝宝四个月就可以添加辅食了,可以添加稀稀的米汁,三分之一蛋黄,量要少而稀,等稍稍大些,再慢慢增多。宝宝的辅食有很多种,有的妈妈用心地去学习做,希望宝宝长得壮壮实实的,如何给宝宝做鸡蛋羹。
鸡蛋羹的三种改良做法 鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
虾皮鸡蛋羹 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。 牛奶鸡蛋羹 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。 做法: 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼) 功效:补中益气,开胃佐膳。 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。 做法: 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋,富含维生素的胡萝卜、洋葱做的,是帮助孩子长高的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补钙,营养价值就更高了。做法非常简单,而且很多孩子都喜欢吃。 原料:鸡蛋1个、胡萝卜、洋葱、大葱各适量 做法: ①小饭碗中盛半碗凉水,打入一个鸡蛋,加盐打散。 ②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。 ③在蒸锅中蒸15 分钟。
建议添加食物:4~6个月大的宝宝还没有长牙或是刚开始萌牙,没办法咀嚼,辅食添加以糊状物为主。比如胡萝卜、马铃薯、米粉等。
推荐食谱1:胡萝卜泥
准备适量的胡萝卜,洗干净之后去皮切成块状,煮至烂熟,然后碾成糊状喂给宝宝。同样的方法也可以制作马铃薯泥、南瓜泥等。
推荐食谱2:菠菜汤米粉
准备适量的菠菜和米粉,以及其他必备调味料。首先把菠菜洗干净放入少量水中煮至少两分钟,待出味之后捞出菠菜,用余下的水冲泡米粉,给宝宝做辅食。
推荐食谱3:南瓜粥
准备适量的小米和南瓜,以及其他必备调味料。首先把南瓜去皮洗干净,切成细丁;然后淘米加入适量水,将南瓜丁和小米混合煮成粥就可以食用了。
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展开全部李洁玲
伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任