西瓜怎么吃解暑又健康

　　西瓜是夏季最畅销的水果之一，一到夏天，街头巷尾的都是卖西瓜的，远远的就能看到有人抱着一块西瓜在啃。西瓜在夏季也是最解暑的水果，西瓜怎么吃解暑又健康，哪些人不宜吃西瓜，一起来了解。

西瓜怎么吃解暑又健康

　　要想吃到最原滋原味的西瓜，现买现吃是最佳选择，既能品出西瓜的清甜味又能吃出西瓜诱人的“沙”味。如果买回来的西瓜温度较高，需要冷处理一下，一种方法是用冰冷的清水浸泡，如果有井水就跟好了，没有井水可用自来水加入几个冰块一起浸泡西瓜，一种方法是将西瓜放入冰箱并将冰箱冷藏室温度调至15℃，而且习惯在冰箱放置的时间不能超过2小时。这样既能享受西瓜的甜味和沙味还能吃到凉爽的西瓜，更重要的是，这样不会伤脾胃。

　　西瓜又名夏瓜、水瓜、寒瓜。西瓜是营养价值极高的水果，包括了人体所需的很多种营养素，如瓜氨酸、番茄红素、配糖体、蛋白酶、钾、胡萝卜素、维生素E、镁等人体所需的营养素，是难得纯净、安全、营养的时令水果。不仅如此，西瓜还具有较高的药用价值，尤其能降压、祛暑、解热、利尿，对高血压的辅助治疗作用十分显著。

哪些人不宜吃西瓜

　　感冒初期的人不宜吃西瓜：感冒初期应采取发散的治疗方法，使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜，不但不能散病邪，反而会因其清热解毒作用而行邪心里，使病情加重或延长治愈的时间。体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者：多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。尤其是肠胃消化力不佳者、夜尿多者、肾功能不全者和常遗精者，更不宜多吃西瓜。

　　挑西瓜时：观颜色：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是生瓜。听声音：用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟;听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。看瓜柄：瓜柄绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差，不好吃。

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