现今,许多家庭都特别重视养生,而豆浆富含植物蛋白等多种营养,易于吸收,老少皆宜。因其蛋白丰富,更受女性朋友的青睐。为了更方便的随时喝到美味的豆浆,许多家庭都考虑备置一台豆浆机。然而,许多家庭又疑惑:怎么选购豆浆机?
要想买到一台称心如意的好豆浆机,需要从多方面加以比较验证,以下为您提供几点参考建议:
1、看品牌:名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越,具有可靠的质量和良好的信誉,深受老百姓的喜爱,受到大家的普遍推荐。
2、看质量:最好的办法是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等,有不少是进口的。另外,还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号,如中国电工长城认证、欧盟CE认证、质量免检等,通常,权威机构的评比和称号授予是非常严格的。
3、看服务:看厂家实实在在的售前、售中、售后服务,尤其是服务网点的密度,完善的服务体系也是产品品质的一个良好保证。
4、看机器的构造和设计:
一看是否具有真正的智能不粘易清洗技术
二看粉碎效果
三看加热管形状
四看网罩的工艺技术
五看是否采用黄金比例设计
5、看某些特殊功能是否合理和必要:如有的宣称能保温贮存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作、有的建议消费者打干豆等,实际上,豆浆保温贮存易变质,只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率、影响营养吸收。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品。
研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹,如果你打出的豆浆口感更细腻,是不是马上就会受到朋友家人的表扬呢?
1.有网研磨:有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。
2.无网研磨:无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。
优缺点:
两种研磨方式各有利弊,总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求性价比高,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。
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伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
李洁玲
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