竹蔗马蹄糖水怎么做,对于这个问题,相关人士表示,夏天喝一些糖水是比较好的,想自己做的话,可以好好地学一下下面的方法,根据自己的口味进行一定的调整。荸荠的丰富营养价值,但是吃的时候也要注意控制。
1.茅根洗净,绕成一扎
2.马蹄洗净,去皮
3.竹蔗洗净,每小根切成4份
4.粉葛洗净,去皮,切块
5.所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可。
功效:茅根马蹄竹蔗糖水有滋润心脾、清血热、润肺生津的功能。
竹蔗:含有糖类、多种维生素、氨基酸、并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等能清热泻火、润燥解毒。
马蹄:含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、质、胡萝卜素等
能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化。
茅根:含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等
能凉血止血、清热利尿 。
孕妇要慎吃荸荠。荸荠,又称为地栗。果实呈扁圆球形,脆甜多汁,肉质白嫩,鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。
很多人正是看中荸荠的丰富营养价值,在怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为二仙饮,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用,用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服,每日一剂,治疗妊娠水肿。很多怕麻烦的孕妇,还会将荸荠榨汁当茶饮,治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。
荸荠虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
爱吃荸荠的孕妇,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。
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李洁玲
伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
李洁玲
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