2008-04-07 19:18 ganling A+
我们知道身体有生物钟,其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收最多的营养。
食物钟进食最佳的时间
早餐,喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。
选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况,也有些人胃酸情况严重,温暖的蔬菜粥可以马上缓解这些状况,而吃面包、饼干等食品则会加重这些不适。
另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量,让你觉得温暖。
如果怕单喝粥容易饿的话,可以再加吃一些汤饺,汤饺的热量比菜粥的还要大,而且饱腹感时间维持得长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大,而且热度也很持久,促进胃肠的血液循环,让温暖的感觉一再持续。