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准妈妈:自制营养的小便当

2008-04-01 12:17 佚名

  话梅蒸肉

  材料:里脊肉200克 腌渍话梅100克 水1/2碗

  调味料:糖1小匙 白胡椒粉少许

  做法:

    1 里脊肉切约0.5厘米厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。

  2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。

  营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克

  香味西芹

  材料:西芹500克 红辣椒1个 虾皮5克 油2小匙

  调味料:盐适量 香油少许

  做法:

    1 西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。

  2 用2小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。

  营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克

  菠萝炒木耳

  材料:菠萝50克 木耳50克 面块100克 姜丝10克 油2小匙 水1碗

  调味料:盐适量 糖1小匙

  做法:

  1 菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。

  2 用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。

  营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克 。

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