对于高血糖的孕妇朋友而言,在怀孕的期间身体的压力是较大的,因此可以通过对于人们饮食结构的调整,避免高血糖症状的发展恶化,甚至也可以通过饮食来调整高血糖的症状,那么孕妇高血糖能吃菠萝莓吗?
孕妇血糖高菠萝可以吃,但要在血糖稳定的情况下吃。不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,基本控制了患者才可以吃。
“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质。它含有果糖蔗糖、柠檬酸苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。它含有果胶和丰富的膳食纤维。它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中,加糖腌渍后口感更佳。
菠萝莓”外形可爱,滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用,榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他可口的甜品。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。因此,菠萝古老肉菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
2、供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
3、供给充足的食物纤维。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
4、供给充足的蛋白质。糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
5、控制脂肪摄入量。有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
6、供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
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陈双专家
中山大学附属第六医院 胃肠、疝与腹壁外科 主任医师
zhangyimin886
中山大学附属第六医院 肾内科 副主任医师