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宝宝营养课 DHA的3道“加”法

2015-02-26 10:19 佚名

  想要孩子聪颖过人,大脑的健康发育至关重要。0-3岁是大脑发育的黄金阶段,一要保证大脑营养充足,二要通过活动开发大脑潜能。

  大脑发育需要哪些营养?相信大家都会一致想到DHA,在部分家长们看来,DHA已经是“聪明”的代名词了,它是大脑的重要构成成分。因此,宝宝在大脑快速增长时期(0-3岁),对DHA的需求量也会增加,需要适量补充。DHA补多少?怎么补?你就要知道宝宝补DHA的3道正确“加”法。

各年龄段宝宝DHA补充方案

01. 主食“加”法

  年龄段:0-6个月

  新生宝宝摄入的DHA全部来源于口粮——母乳或配方奶粉。

  纯母乳喂养:DHA是母乳中天然含有的营养成分,因此,确保乳母摄入充足的DHA,则可满足6个月以下宝宝的DHA需求量。

  奶粉或混合喂养:根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定,DHA是配方奶粉中可添加但非必须添加的成分。宝宝满周岁以后,才能通过自身酶的作用,将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA,因此应选择含有充足DHA的婴儿配方奶粉,DHA:AA约为1:1.5~1:2.0的配比最为理想。

  DHA并非越多越好,因为过多的DHA反而会抑制AA的吸收。我国婴儿配方食品标准中明确规定,DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。

02.辅食“加”法

  年龄段:6-24个月

  宝宝在4-6个月龄逐步添加辅食,喝奶量也就渐趋向减少,因此需要从辅食中增加DHA的摄入量,以富含DHA的食物作为辅食原材料,如鱼肉。

  蛋黄辅食:在辅食添加初期,很多妈妈自制蛋黄泥给宝宝吃,实际上这种做法不可取。蛋黄中都含有一定的DHA,DHA有益于宝宝的大脑发育,但婴儿的肠道消化能力弱,纯蛋黄泥或蛋黄羹难以消化,应依照正确的辅食添加原则,逐步添加蛋黄,如选择含蛋黄的婴儿迷糊产品。

  鱼泥:鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的神经系统发育,口感上容易咀嚼、易消化,是适合最早添加的肉类辅食。最适合宝宝吃的3种鱼分别是三文鱼金枪鱼和鳕鱼,是DHA的极好来源,市面上不少鱼油DHA产品原料都取自这些鱼类。

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