2008-01-25 11:37 huoxiaowei A+
不得不知的食物“脾气”
我国的饮食文化博大精深,在长期的实践中,人们发现许多普通的食物搭配在一起食用,可以起到神奇的作用。但是,如果搭配不恰当,不但得不到我们所需要的营养物质,还会引起身体不适,严重的会导致疾病甚至威胁生命。以下介绍一些食物相宜与相克的情况,希望各位在日常的饮食中能够科学的搭配,提高自己的健康水平。
食物与食物相克:
黄瓜——香菜 菠菜——大豆
西红柿——土豆 黄瓜——芹菜
菠菜——瘦肉 萝卜——木耳
西红柿——红薯 醋——南瓜
食用碱——粥 菠菜——乳酪
黄瓜——西红柿 酒——牛肉
羊肉——醋 土豆——雀肉
甲鱼——鸡蛋 牛肉——红糖
鹅肉——梨 人参——萝卜
牛奶——西兰花 田螺——牛肉
驴肉——金针菇 白菜——兔肉
鲫鱼——冬瓜 甲鱼——鸭肉
蟹肉——大枣 牛奶——韭菜
羊肉——竹笋 甲鱼——兔肉
田螺——木耳 芹菜——鸡肉
茄子——蟹肉苗 杏仁——猪肉
牛肉——栗子 田螺——蛤
山楂——猪肝 甜瓜——蟹肉
韭菜——牛肉 狗肉——鲤鱼
蜂蜜——豆腐 南瓜——虾
牛奶——醋 蟹肉——泥鳅
西红柿——洒 洋葱——蜂蜜