维生素B族也作维他命B,是某些维生素的总称。其作用功效在我们的身体健康还有生活中起到了不可替代的作用,由于大家对维生素的补充的意识不断增强,因而都会加大在这方面的进补,那当维生素b吃多了有什么副作用呢?
维生素B也作维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B成为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。
维生素B是水溶性物质,数小时就会随尿液或汗液排出体外,短期过多服食的毒副作用微乎其微,可以忽略不计。维生素B过量会出现头痛,疲倦,眼花,烦躁,食欲减退,心律失常。
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2 。
维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。
维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.
平时要注意口服维生素B的剂量,不过过度服用,祝你健康快乐。
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