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宝宝几个月适合吃磨牙饼干

2015-01-04 10:18 佚名

  宝宝开始在长牙的时候,牙齿会比较痒,喜欢咬硬的东西,而且还想流口水。那么,宝宝几个月适合吃磨牙饼干呢?接下来,小编将为你介绍一下宝宝几个月适合吃磨牙饼干吧,一起来了解一下吧。

宝宝几个月适合吃磨牙饼干

  当发现宝宝流口水比较多,总喜欢咬东西,啃手指的时候,通常是宝宝半岁左右,不管宝宝有没有长牙,就可以给宝宝吃磨牙饼了。

  磨牙饼并不仅仅针对出过牙的宝宝,让即将出牙的宝宝啃咬也有好处,可以锻炼宝宝牙龈的坚韧。虽然宝宝还没有出牙,但宝宝的牙床已越来越坚硬,所以要给宝宝吃些有硬度的食物以锻炼宝宝的咀嚼能力,更利于宝宝萌牙。也有宝宝在4个月就已经开始萌牙了。所以,可以让宝宝适当咬咬磨牙棒。

  不过,也并不是每个宝宝都喜欢磨牙棒,有的宝宝可能对磨牙棒不感兴趣,继续啃手指头,如果这样的话,妈妈就不必让宝宝吃磨牙棒了,注意保持宝宝小手的清洁就好了。

如何自制磨牙饼干

  原料:(适合9个月以上)

  面粉150克(100克普通面粉和50克全麦面粉)、配方奶粉50克、蛋壳粉1/2茶匙(3ml)、牛奶80克、黄油20克(室温软化)、干酵母1茶匙(5ml)、小苏打1克、盐1克。

  做法:

  1、将煮熟的鸡蛋剥壳,撕去鸡蛋壳内层的白膜,用搅拌机打干粉的机器将蛋壳打成粉末待用,如果用生的鸡蛋壳,将鸡蛋壳洗净撕去内层的白膜后放入锅内小火加热至蛋壳酥脆亦可。

  2、提前将冷藏的黄油放在室温中软化,将面粉、牛奶、奶粉、干酵母、小苏打、盐和黄油一起和匀,揉成光滑的面团,放在室温发酵20分钟(注意要防止面团干燥,用保鲜膜包起来或者放入加盖的容器中),面团稍稍变大即可。

  3、将面团放在案板上,按揉使面团中的空气排出,然后将面团用擀面杖擀成薄片再对折,反复两次,最后擀成2mm厚的薄片。

  4、用叉子在面片上均匀插上小孔,然后用饼干模具切出饼干胚。

  5、将饼干胚放入烤盘,放在室温发酵20分钟左右,饼干稍稍变厚即可,为防止饼干胚变干,可适量喷水。

  6、烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中上层烤10-15分钟左右,至饼干上色变硬即可(饼干烤制的时间和饼干胚的大小以及烤箱的温度有关,要注意观察调整时间)。

  小贴士:

  1、鸡蛋壳含钙很高可以补钙,注意一定要将鸡蛋壳粉碎得很细,不然影响口感,蛋壳粉不可加入太多会影响口感。

  2、用适量全麦面粉代替普通面粉会使饼干的营养更丰富。

  3、这款饼干烤制时间不够会绵软,烤制时间太长会使饼干上色太深口感偏硬,所以掌握好火候是饼干酥脆的关键。

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