对于猕猴桃的营养价值及功效是怎样的这个问题,相关人士表示,这个问题不能凭着一两句就介绍清楚,但是猕猴桃的丰富营养和能够治疗抑郁症患者却是肯定的。朋友们可以看一下下面的具体介绍。
猕猴桃的功效与作用离不开猕猴桃里面所含的营养成分,猕猴桃里面可是含有丰富的Vc哦,而且含量还远远高于市面上的其他水果,所以对我们的皮肤和头发等, 都有很好的滋养效果,而且丰富的Vc也能有效的防止坏血病的发生。所以想要补充Vc的朋友别再去和那些市面上的垃圾果汁了,吃几个猕猴桃足以。
猕猴桃的功效与作用可不仅仅是因为它含有丰富的Vc和其他的维生素哦,还因为猕猴桃里面含有多种我们人体必需的氨基酸,我们体内的蛋白质和糖类代谢可离不开这些氨基酸哦。而且猕猴桃里各种矿物质也少不了,什么钙呀,铁呀,磷呀,甚至还含有胡萝卜素,可谓是营养均衡了。
猕猴桃的功效与作用除了营养价值巨大外,还有什么其他的效果呢?大家可能都知道,烧烤吃多了会得癌症。为什么呢?因为吃完烧烤后我们身体会产生一定的亚硝 酸盐,这种物质能引发癌症。但是我们食用猕猴桃以后,大量的维生素C就可以抑制亚硝酸盐的生成,所以烧烤之后吃一两个猕猴桃,能有效的预防癌症哦。
经科学研究发现,我们过于忧虑和得抑郁症的朋友,这和我们大脑的一种神经递质的缺乏有直接关系,而猕猴桃里面的一种名为血清促进素的神奇物质,能有效的稳定我们的情绪,什么失眠呀,想不开呀,都可以得到一定的改善,所以猕猴桃的功效与作用虽然不是镇静剂,但是也能起到 一些镇静效果哦。
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃相宜食物的搭配和功效:
猕猴桃+蜂蜜:清热生津,润燥止渴。
猕猴桃+生姜:清热和胃。
猕猴桃+薏米:抑制癌细胞。
猕猴桃+柳丁:预防关节磨损。
但猕猴桃不能喝牛奶一起食用:引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用,会破坏维生素C。
脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者、先兆流产者不宜食用猕猴桃。
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