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蜂蜜桂花茶怎么做

2014-11-28 11:47 佚名

  一想到浓郁的桂花茶香飘荡在周围,冬天的寒冷似乎也都被驱散了,整个人都感觉特别温暖。所以冬天的时候喝花茶是一个特别好的选择,桂花茶作为常见的花茶也常被作为首选。那么,蜂蜜桂花茶怎么做

蜂蜜桂花茶怎么做

  桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。其中,广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。

  在冬季的时候,喝点桂花茶能驱散寒冷。尤其是浓郁的蜂蜜桂花茶,香甜芬芳,让人喝了之后都回味无穷。

  做法:

  1、将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。

  2、约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

  蜂蜜桂花茶的说明:

  1、蜂蜜桂花茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。

  2、蜂蜜桂花茶除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。

  3、外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶!

  蜂蜜桂花茶的功效:

  适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

桂花茶的营养价值

  冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。

  现在很多药店、超市都有卖干桂花的,读者可以自己在家做桂花茶。做法是:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。

  中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

  除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

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