孕期准妈妈营养食谱大集合

2008-01-04 17:32 xufenqi

孕期准妈妈营养食谱大集合

　　每对计划怀孕的夫妇，一定要重视怀孕前、怀孕中、生产后恢复期的营养摄入与补充。为了给你的孩子一个健康的体魄，每位计划怀孕的女性，都应做好怀孕期营养的准备与补充。

　　怀孕早期的合理膳食

　　　孕早期是指妊娠头3个月。这个时期的胎儿长得很慢，体重在孕早期结束时只有几十克，所以此时膳食中营养素供给量与非孕时相同。妊娠初期孕妇的体重增加不多，一般在孕10周增加650克，个别因孕吐、食欲减退，可能体重未增或稍减，所以供给量与非孕妇女相同，但其中蛋白质、钙、铁、锌与维生素一定要满足供给量标准。

　　怀孕3个月以内胎儿平均每日增重约1克，所以孕妇摄取膳食的数量可增加少些或不变。有些孕早期的孕妇常有恶心、呕吐、食欲下降，所以孕早期的膳食应当清淡而容易消化，符合孕妇的喜好，如添些酸甜的或有辣味的菜肴、面包干或馒头片，可减少恶心、呕吐。水果、蔬菜可刺激食欲，防止便秘。要适量吃蛋、禽、鱼、奶等营养价值高的食品。总之，应少量多餐，勤换花样。常呕吐的孕妇，吐了就再换样吃，抓紧吸收营养素。千万不能因为怕吐就不吃食物，饥饿会使血中酮体蓄积而发生酮症酸中毒，症状是疲乏、嗜睡、心跳加快、血压下降、衰弱、昏迷。为保证不发生酸中毒，孕妇每天至少要吃200多克粮食、1～2个鸡蛋、豆浆或牛奶250克、动物性食物100克、蔬菜300～400克、水果300克、烹调用植物油10～25克，蛋白质尽量保证吃到65克以上，以维持正常的氮平衡。

　　孕早期妇女一日营养食谱：

　　　早餐

　　二米稀饭(大米50克、小米25克)

　　蒸带鱼(带鱼50克)

　　炝芹菜(芹菜50克、花生米10克)

　　　午餐

　　绿豆大米饭(大米150克、绿豆10克)

　　鸡肉炖蘑菇(鸡肉50克、鲜蘑菇50克)

　　大头菜豆腐汤(大头菜150克、豆腐50克、虾皮10克)

　　　晚餐

　　烤馒头片(面粉100克)

　　土豆片炒猪肝(土豆100克、猪肝25克)