柿子是一种清甜爽口的水果,很多人喜欢在冬天吃冻柿子,冬天的柿子脆口清凉,别是一番风味,还可以制作成柿子饼,大受女性的喜爱,那么,孕期的妈妈能不能吃柿子,孕妇吃柿子有什么禁忌呢?
注意点一:柿子皮不能吃
有孕妇吃柿子怕麻烦不剥皮,但是柿子皮是不能吃的。柿子含有较多的鞣酸,而这些鞣酸注意集中在柿子皮中,就算柿子脱涩了,但是不可能使鞣酸全部脱尽,如果吃柿子皮的话就会加重形成胃柿石,柿子皮中的鞣酸还会对身体造成一定的影响。
注意点二:柿子不能和蟹、鱼虾一起吃
因为柿子是属于寒性的食物,而虾和蟹等也属于寒性的食物,所以不能吃。柿子与含有高蛋白的蟹、虾和鱼会与鞣酸发生作用,造成胃柿石。
注意点三:不能空腹吃柿子
大家都知道香蕉不能空腹吃,空腹吃会造成肚子胀气。柿子虽然很好吃,但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子会导致胃部形成胃柿石,这是没办法被自然排出的,就会造成消化道梗阻,从而导致腹部的疼痛、呕吐甚至会有吐血的症状。如果没有注意,始终空腹吃柿子,那么时间长,积累下来硬块就越来越大,胃部的压力就越高,导致各种胃部疾病。如果吃完饭后吃,胃酸就会先跟食物反应,比较不容易出现柿石。
注意点四:有糖尿病的准妈妈不宜吃柿子
糖尿病患者不能吃柿子,柿子中的糖分比我们平时吃的苹果梨的糖分还要高,孕妇也不能多吃柿子,会形成妊娠糖尿病。
注意点五:孕妇不宜吃柿饼和冷冻柿子
加工过的柿子里含有柿子碱,孕妇本来就处于非常时期,吃了柿子碱会影响消化系统,柿子本来就是寒性,再加工成冻柿子吃会更寒,孕妇的身体完全吃不消,所以加工过的柿子孕妇不能吃。
柿子是很多人喜爱的食品之一,吃法很多,可以将柿子催熟了吃,还可以将柿子用某种方式把麻麻的味道消除之后吃,非常的香甜。柿子营养价值很高,所含的维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右!如何挑选好的柿子呢?
1、选择软柿子的时候,用手轻轻触摸柿子表面,若柿子表面软硬度均匀分布,没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。
2、观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。
3、选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买。
4、购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。
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