人体一旦缺碘就会得病,就会出现各种病症,比如甲状腺肿大等疾病就是由于缺碘而引起的。但是一也有一些患者却需要减少碘元素的摄入,否则会使病情恶化,严重地影响患者的健康。那么低碘食物有哪些?
总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等,同时应予以养阴生津之物,如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外,饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生,对甲亢病人来说也是十分重要的。
1、多吃一些瓜果蔬菜:比如说是甘蓝、白花椰莱、芥末叶、桃、梨等,这些食物对于这种疾病的恢复起到很大的帮助的。因此,患者可以多吃一些。
2、谷物类:碳水化合物和B族维生素。
3、肉类及制品:优质蛋白质、脂肪、B族维生素 3、奶及制品:除纤维素外的各种营养成分 4、蛋及制品:优质蛋白质、高蛋氨酸 5、豆类及制品:优质蛋白质、低脂肪 6、蔬菜、水果:维生素丰富。
5、多吃花生和凉性的食物:花生对于这种疾病的患者的身体健康是有一定的帮助的,因此,可以常吃。
“低碘饮食”,请尽量避免下列食物:①海藻类:海带、紫菜等;②加碘食盐、酱油等咸佐料等;③鱼类:海洋鱼(新鲜带鱼等)、蛤、牡蛎、海洋虾(包括虾皮)、腌制鱼类等;④肉类:加工肉、罐头肉等;⑤加工水果:罐头水蜜桃,腌制水果等;⑥腌制酱菜等;⑦咸面包、苏打饼、加盐食品等;⑧饮料:茶等;⑨药物:含碘之咳嗽药水,有机碘制剂及放射诊断检查用的显影剂等;⑩其他:薯片、披萨饼、加盐之坚果等。请尽量购买“低碘盐”(必要时选用“无碘盐”)食用,或食物内少加盐。
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