孕妇哮喘吃什么好?支气管哮喘是一种气道的慢性炎症性疾病,它被世界医学界公认为四大顽症之一,被列为十大死亡原因之最。在怀孕期间孕妈是不可以盲目用药的,所以平时要尽量注意饮食。
哮喘是一种常见的呼吸道疾病,分为过敏性哮喘、感染性哮喘、运动性哮喘、药物性哮喘和混合型哮喘,它被世界医学界公认为四大顽症之一,被列为十大死亡原因之最。哮喘是由嗜酸性粒细胞、肥大细胞等多种炎症细胞参与的气道慢性炎症。表现为反复发作性的喘息、呼气性呼吸困难、胸闷等症状。哮喘发作时人常感觉到烦躁不安、呼吸苦难,呼吸道有异物感,同时痰液黏稠、痰黄,严重者会窒息死亡。在怀孕期间孕妈是不可以盲目用药的,所以平时要尽量注意饮食。
哮喘者的饮食应既清淡又有营养,少吃多餐。不吃有刺激性、能引起过敏反应、是哮喘发作的食物和发物,少吃辛辣厚腻的食品,限制食盐摄入,避免过多食用含某些有害添加剂的食品,日常多吃蔬菜水果,多饮水。注意选吃富含维生素A的食物,以保护气管上皮细胞;多吃些富含维生素C的食物,以利抗炎、抗坏血、防感冒、防癌变,增强免疫机能;还要多吃一些富含钙质的食品,以提高气管的抗过敏能力。还应保持每日大便通畅。
1、虾仁紫菜馄饨汤:
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
【制法】
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
【功效】
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面:
【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
【功效】
排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。
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首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师
晋雅凌
陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师