孕妇在怀孕期间除了要有愉快的心情之外,还要注意孕妇饮食。生个聪明宝宝是所有父母的心愿,怀孕期间应尽量避免油腻、煎炸、辛辣的食物,应多进食营养丰富且有助于宝宝智力发育的食物,那么,怀孕可以吃腰果吗?
孕期的饮食可以一定程度上的影响宝宝的智力,全面、均衡的营养搭配会让宝宝更聪明。腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。那么,怀孕可以吃腰果吗?
答案是肯定的,孕妇当然可以吃腰果了。而且因为腰果有着丰富的营养,孕妇吃了非常好。首先,腰果有着丰富的蛋白质,这是孕妇所需要的能量之一,对于孕妇和胎儿来讲,都是十分好的一种补品。如果孕妇有疲劳的情况发生的话,也可以选择吃些腰果来改善这种症状。腰果有补充体力的作用,尤其是孕妇外出游玩的时候,可以带些吃。孕妇吃腰果,可以补充人体所需要的一些微量的矿物质,可以为孕妇补充铁、锌等,是很好的补品。而且孕妇吃,但是不能过多吃,因为腰果,也是属于油性物质。孕妇在吃腰果的时候,一定要注意,如果你是过敏体质的话,千万不要再选择吃。即使你未怀孕前,无过敏症,可是不一定保证你怀孕后也不过敏。
1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁等。
4、植物性食物功效非凡:研究资料显示:以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。
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陕西省第四人民医院 妇产科 副主任医师
贺青专家
中山大学附属第六医院 临床营养科 副主任医师;临床营养科主任;广东肠内肠外营养学会营养组副组长