猕猴桃含有丰富的营养物质,如维生素、酚类化合物等。这些化合物都能够帮助人体消化、代谢等。吃猕猴桃能排毒吗?研究发现,猕猴桃是可以排毒的。
猕猴桃可以排毒。猕猴桃是维生素c之王。猕猴桃中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质能够清热降火、润燥通便、增强人体免疫力。猕猴桃中的抗突变成分能够抑制诱发癌症的基因的突变,对于肝癌、肺癌、皮肤癌等有一定的抑制作用。
猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素和黄色素)、酚类化合物(花青素等)和抗氧化剂,包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。猕猴桃含有大量的果胶,果胶被认为可降低胆固醇。
猕猴桃中富含精氨酸,能够改善血液流动,阻止血栓形成,从而降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等疾病的发病率。猕猴桃中的血清促进素,能够稳定情绪,对于抑郁症有一定的功效。猕猴桃中的维生素c能够防止癌症,抑制黑斑、美化皮肤、减缓衰老。猕猴桃一般没有病虫害,所以极少使用农药,是少数无污染的果品之一。
猕猴桃最适合与肉类搭配,能够分解蛋白质,化解多余油脂。猕猴桃性寒,肠胃功能不好的人应该少吃,女性在生理期间禁食。
猕猴桃含有维生素A、B、C、E,生物素,胡萝卜素,钙、磷、钾等矿物质,叶酸,可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制硝化反应,防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老,还可降低血脂和血压,对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有良好的防治效果。
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伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
李洁玲
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