现在研究认为,维生素E参与机体及某些细胞代谢,与胎儿的生长发育有关。在胎儿生长发育期间,孕妇需要消耗更多的维生素E。维生素E是一种脂溶性维生素,不仅可以美容养颜,还有利于腹中胎儿,因此维生素E又被称为生育酚。那么,孕妇吃什么补维生素E呢?
富含维生素E的水果:
喜欢吃水果的准妈妈,如果不知道吃什么补维生素E,可以多吃一些猕猴桃。它可是水果中含维生素E最为丰富的水果。
富含维生素E的油料种子及植物油:
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
其中,麻油含维生素E量最高,次是麻子籽油,之后是芝麻油玉米油。孕妈妈从食用油中可以摄取一定的维生素E。
富含维生素E的蔬菜:
莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。芹菜,辣椒,西红柿等都维生素E最好的食物来源。
此外,大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E!
孕妇每日膳食中维生素E的推荐摄入量为14mg,下面简单介绍一下几种常见的富含维生素e的食物以及他们每100克中维生素E的含量:
豆油 93.08mg/100g
芝麻油 68.53mg/100g
花生油 42.06mg/100g
小米 3.63 mg/100g
葵花籽油 54.60mg/100g
玉米面(黄) 3.80 mg/100g
棉籽油 86.45mg/100g
菠菜 1.74 mg/100g
色拉油 24.01mg/100g
猪肉(瘦) 0.34 mg/100g
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