评测方法:
1、将一平勺奶粉倒入装有250毫升温开水的烧杯,观察其下沉溶解情况(水温为官方推荐冲调水温),记录一平勺下沉速度。
2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。
3、倒出奶液,观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。
评测结果:
1、湿润下沉速度
从实际评测过程可以看见,多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的湿润下沉速度较快,大概经历了20秒钟,一勺奶粉便全部都湿润下沉了。一般来说,奶粉的湿润下沉速度在30秒内为佳,证明多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的湿润下沉速度良好。
2、冲调溶解情况
虽然在以上的测试中,多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的冲调效果良好。编辑按照多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的官方推荐冲调比例:6平勺奶粉兑210毫升温开水或冷开水,PCbaby评测室取36.9℃温开水进行冲调。稍加摇晃,冲调完毕后观察奶液,奶液表面没有气泡漂浮,没有未溶结团。倒掉奶液观察杯底,有一点点未溶结团,杯壁轻微的挂壁现象。
编辑点评:
奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,我们可以从评测结果中看出多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的湿润下沉速度以及冲调效果表现不错。
综合以上几大评测项目,多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的感官体验非常好,均一乳黄色、粉质很细腻,干燥度适中,闻起来乳香味清香。湿润下沉速度以及冲调性能表现良好,没有未溶奶粉团漂浮,杯壁和杯底没基本上没有未溶小结团。值得一提的是多美滋优阶优备力儿童配方奶粉的包装设计,采用环保的易乐罐,开启、收纳奶粉勺都十分方便,并且设有刮口,方便精确量取。
李洁玲
伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
宋鹤兰
广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师