2014-02-17 00:06 Ice
我们都知道,辅食罐头有较长的保质期,很多妈妈容易因此而理所当然地认为宝宝的辅食罐头添加了大量的防腐剂,其实,这是对辅食罐头莫大的冤枉。
宝宝的辅食罐头之所以能够长期保存而不变质,并不是防腐剂其作用,而是得益于真空处理、严格的杀菌,以及密封的容器包装。所以,宝宝的辅食罐头一旦开启,就跟自制的新鲜辅食一样,要迅速吃光。
况且,防腐剂在食品中并不是一无是处的,只要是在国家规定的使用量范围内,不但安全无害,还能有效抑制有害菌的繁殖。日常食用的调味品、饮料和一般袋装食品通常都含有少量防腐剂,我们大可不必因噎废食。
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崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
刘喜红
广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师
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