评测方法:
1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察其溶解速度。
2、调好米粉后,观察米粉的粘稠度和是否有结团及杂质。
评测结果:
1、冲调过程
首先必须保证辅食碗的干净卫生,建议采用高温消毒后的辅食碗。然后量取60°C-70°C的温水,倒入辅食碗中。然后加入伊威绿豆百合营养米粉,边倒边搅拌,搅拌均匀后即可食用。在这个冲调的过程中,十分顺利,伊威绿豆百合营养米粉很快就充分吸收水分软化了,变成糊状。但是存在少量的未溶解结团。
2、冲调成品
冲调好的伊威绿豆百合营养米粉香味表现为清淡米香味,颜色带有米白色,粉质较细腻,有少量未溶解的结团。
编辑品尝了一下伊威绿豆百合营养米粉,可以感受到米粉很滑,容易吞咽,可以尝到一股淡淡的绿豆的味道。
编辑点评:
好的米粉以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。另外它的口感必须是好的,不能徒有外表。伊威绿豆百合营养米粉冲调过程十分顺利,但是存在少量未溶解结团,另外它的口感表现也突出。
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展开全部崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
李洁玲
伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师