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小心标题党 细数被黑的奶粉成分

2013-09-03 00:06 徐倩华

左旋肉碱

  标题党典型:XX品牌奶粉添加剂过多,配料里有减肥药(左旋肉碱)!

  标题惊悚度:★★★☆☆

  网友忧虑:左旋肉碱不是用来减肥的吗?为什么婴儿奶粉会有?宝宝吃了会不会影响健康?

奶粉中的左旋肉碱

  经查看配料表,发现市面上不少婴幼儿配方奶粉添加了左旋肉碱,而且不乏知名大牌。对左旋肉碱的印象,一般都会联想到各种减肥广告,其实,它还是奶粉国标中规定的可添加成分。

  《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》中都有规定,左旋肉碱非配方奶粉中必需成分,可选择性添加,添加量不低于0.3mg/100kJ(奶粉)。

  左旋肉碱的功能作用是促使脂肪转化成能量,它并非一种必需营养素,成人可以体内合成,但婴儿体内合成左旋肉碱的能力只有成人的12%。在葡萄糖(能量)来源有限的情况下,脂肪酸是新生儿的主要能量来源,这正是婴儿需要左旋肉碱的主要原因。因此,现在比较多的配方奶粉都有添加左旋肉碱。

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