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图说真相:配方奶粉里的添加剂

2013-08-13 00:06 徐倩华

有机奶粉也有“添加剂”

有机奶粉并非“零添加”

  有机奶粉一直都被宣传成“零添加、零污染”,但今天要告诉你一个残忍的事实——有机奶粉也有添加剂。当然,大家不必紧张,正如之前所述的,配方奶粉中某些营养强化剂是不加不行的。

  那有机奶粉一直宣传“不含任何添加剂”,岂不是假的?我们不能一概而论。

  有机奶粉一般是原装进口产品为主,而国外对于添加剂的定义与国内有所不同。以欧盟为例,食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中,由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质,而营养强化剂是不在此定义范围内的。

  有机奶粉强调不含的添加剂一般指香精香料、蔗糖等。因此,“零添加”也是说得在理的。这样的比较只是想告诉消费者,在选购配方奶粉时,不要盲目崇信广告宣传,也不要被夸大的负面所蒙蔽,要理性为宝宝选购一款合格、安全的配方奶粉。

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