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素食准妈妈选择补铁产品

2013-08-04 22:45 佚名

  现如今,我们的生活水平逐渐提高,我们在饮食方面不再是简单地解决饥饿,而是越来越注重饮食的健康。因此,越来越多的人加入了素食主义者的行列,但是对于素食主义的准妈妈来说,为了满足怀孕所需,光靠素食如何吃出健康呢?

  妇女怀孕之后,体内血容量增加,由于血浆增加量远大于红细胞量的增加量,血液因此变得相对稀释,造成妊娠生理性贫血。 妊娠期妇女对铁需要量增加,一来是满足血容量增加对铁需要,二来是为了贮存一定数量的铁,以备分娩时补偿由于失血造成的损失,以避免产后贫血。

  所以素食主义的准妈妈们就很苦恼,想要给自己和宝宝提供足够的营养,但是又不想放弃自己以素食为主的饮食习惯。其实也有两全其美的方法。下面为妈妈们整理了两个素食配方,希望能帮助素食妈妈实现愿望。

  合理的蔬果搭配,补充体内可能缺乏的铁元素。

  经常食用血红色食物,如红枣、红豆、枸杞子等。日常饮食中不要少了大豆及其制品、鸡蛋黄、芝麻酱、绿色蔬菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜等。平时要多注意食用含铁丰富的食物,增加豆类、全谷类、坚果类等的摄取量,配合富含维生素C的蔬果,就不用担心贫血。

  饮食补铁不够时需要通过药补

  如果通过饮食不能够解决贫血症状,那么就应该在医生的指导下服用相应药品,必要时要给予铁剂治疗。服用右旋糖酐铁口服液等,同时服用维生素C或稀盐酸合剂,以促进吸收。

  孕期贫血不但对母体可以引发早产、妊高症产后出血等问题,对胎儿期铁储备影响也很大,增加了未来婴幼儿时期缺铁性贫血的发生率,专家建议:从妊娠第3个月开始, 按元素铁60mg/d口服补铁, 必要时可延续至产后;同时补充小剂量叶酸(400μg/d) 及其他维生素和矿物质

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请问大夫,营养不良与缺锌、缺铁有什么关联吗?

刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师

营养不良一旦发生,也就意味着宏量与微量营养素都缺乏。但不是因为微量营养素的缺乏导致的营养不良,而是整个的营养缺乏才导致的缺锌、缺铁。在没有缺乏的情况下,家长根本不需要额外补充。家长不是医生,不能判断孩子是否缺哪种营养素,因此不建议家长自行给孩子添加营养补充剂。宏量营养素,如蛋白质、脂肪、糖,微量营养素,在我们体内不多不少才能起生理作用的,如果量多了,反而会变成毒物,而量少了,就是缺乏。
小孩营养不良是否就是缺乏锌铁呢?营养剂要几个月给孩子吃呢?

刘喜红

广州市妇女儿童医疗中心 营养科 副主任医师

宏量与微量营养素都缺乏才会引起营养缺乏。微量营养素缺乏不一定会营养不良,整个营养缺乏才会营养不良。宏量营养素以及微量营养素在体内平衡才能起生理作用,多了会变成毒物,少了就缺乏营养。无缺乏不要补充。判断孩子是否缺哪种营养素要由医生决定,不建议自行添加。
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