专家答疑 科学添加辅食的窍门

　　1、为什么蛋黄不是辅食的首选？

　　Q：宝宝五个月了，准备给她添加蛋黄做辅食了，我想直接把蛋黄弄碎了喂，可我妈说应该把蛋黄和奶粉混在一起喂。请问医生，应该怎样给宝宝喂蛋黄的呀？

　　A：首先，蛋黄也是属于辅食，应该在6个月以后添加。但是蛋黄不是首选的辅食，蛋黄一般在7、8个月之后，宝宝在适应了米粉、果泥、菜泥等容易消化的食物之后才开始添加。那时添加蛋黄的时候，可以跟奶粉混在一起。

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　　2、宝宝牛奶蛋白过敏怎么办？

　　Q：医生检查说是过敏性皮炎，但我又不能确定是什么东西过敏了，最有可能的是牛奶，但我的宝宝又很偏好它，晚上不吃就不睡觉，所以在此想请教医生，帮我想个办法，不胜感激！

　　A：不知您的宝宝多大年纪？6个月大的宝宝和2岁大的宝宝，诊断过敏性皮炎的因素是完全不一样的。如果是6个月大的宝宝，怀疑是牛奶蛋白过敏引起的过敏性皮炎，我们首先建议的是更换水解奶粉来避免牛奶蛋白造成的刺激。

　　3、九个月的宝宝可以吃牛肉吗？

　　Q：宝宝快九个月了，一天两顿辅食，几乎都是带有肉食的稀饭和面条，有没有必要每个星期吃一天的清粥呢？这个时期的宝宝能添加牛肉吗?如果添加要怎样制作呢？

　　A：9个月以后可以添加稀饭和面条，但是要注意，需要把它们煮烂。两顿辅食都需要有带肉的辅食，这个时候非常强调肉类的摄入，量可以不多，但是需要按照一定的比例，宝宝这个时候尤其推荐吃牛肉而不是猪肉。牛肉最好使用婴儿调理机打成肉泥给孩子吃。