2012-12-24 15:46 葩葩
排毒大揭秘:中医称魔芋为“蛇六谷”,是有名的胃肠“清道夫”、“血液净化剂”,能有效清除肠壁上的废物,预防便秘。
小编推荐食谱:芹菜魔芋
材料:芹菜3根,魔芋500g,瘦肉50g,姜、糖、生抽、生粉、芝麻油、花生油、盐、鸡精各适量。
做法:
1、把魔芋切成丝。瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。
2、锅里倒入花生油,先把瘦肉炒熟后,盛起待用。
3、继续倒入少量花生油,加入姜片爆炒,然后倒入芹菜。当芹菜炒到断生之后把魔芋倒入一起翻炒。
4、两者炒均匀后,倒入已经炒熟的瘦肉,放少许盐、糖、鸡精、芝麻油勾生粉芡即可。
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缪缙
暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师
冯力民
首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师
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