从内在鉴别好奶粉
从内在看,即打开包装后该如何鉴别奶粉的好坏呢?好奶粉的鉴别方法如下:
1、试手感。用手捏奶粉感觉颗粒比较细的是相对好的奶粉,也就是说劣质奶粉颗粒较粗。如果是袋装奶粉,即使不打开包装,用手指捏住包装袋来回摩擦,劣质奶粉由于掺有葡萄糖等其他低成本成分,会发出“沙沙”流动声,好奶粉会发出“吱吱”声。
2、看颜色。好奶粉呈天然乳黄色。劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。
3、闻气味。好奶粉有牛奶特有的奶香味。劣质奶粉奶香味很小,甚至没有。
4、尝味道。放一点点奶粉到嘴里尝,好奶粉感觉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且没有糖的甜味;劣质奶粉放入嘴里很快溶解,不粘牙,甜味浓厚。
5、 看溶解。把奶粉放入杯中,溶解速度越快的越不好。用热水冲时,好奶粉形成悬漂物上浮,最开始会感觉很粘;劣质奶粉放入杯中会迅速溶解,还没有奶应该有的香味和特殊的颜色。
以上内容从奶粉使用、外在和内在三方面介绍了如何鉴别好奶粉。希望以上知识能帮助妈妈们买到安全的奶粉,保证宝宝的健康成长。
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北京和睦家医院 儿科 儿科主任
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任